Resepi cookies, kepada korang yang boleh dikatakan peminat tegar cookies. ada diantara korang teringin nak cuba buat sendiri, mesti korang pernah cuba di rumah kadang rasa macam tak kena, rasa macam tak menjadi. Apa agaknya yang kurang ye? So disini saya nak kongsikan beberapa teknik serta adunan yang betul untuk korang pelajari.
Trend sekarang yang agak famous dan trending dengan cookies yang rasa ranggup, jom saya nak kongsi sedikit resepi yang agak simple2 je kalau nak buat resepi cookies ni sebenarnya simple je, saya dapat resepi ni dari seorang kenalan rapat saya di tempat kerja saya, kebetulan selisih sewaktu makan di cafe dia ada bawak satu balang dia suruh saya rasa urmmp memang sedap.. rasa nak lagi..dan nak lagi...hehehe terbaik nice...kenalan saya ni pun tidak kedekut ilmu bila saya bertanyakan macam mana nak buat sendiri? ade resepi?..dgn spontan dia berkata buat sendiri wow..so ini resepi cookies yang dikongsikan. Thanks sebab share resepi ni.
Ok untuk bahan resepi cookies ni kuantiti di bawah nanti yang saya kongsikan pada korang boleh dapat 4 bekas ye banyak tu hasil...rasa agak puas hati lah kan. Ok boleh lah korang semua share pada kenalan korang dan jiran2 sebelah rumah tu.
Sudah baca? Resepi kek lembut dan sedap sponge milk cocolates
OK CARA UNTUK MEMBUATNYA
Bahan-Bahanya korang sediakan seperti di bawah ni :
* 250 Gram Butter/Planta
* Satu 1/4 Cawan Brown Sugar
* Satu Sudu kecil Essence Vanilla
* Satu Biji Telor
* Dua 1/2 Cawan Tepung Gandum
* 1/2 Cawan Tepung Jagung
* Satu Sudu Kecil Baking Powder
* Sudu Kecil Soda Bikarbonat
* Enam Sudu Besar Minyak Masak
* Dua cawan coklat cip
Tekstur dry fruit, raisins cookies dan corn flakes cookies yang biasa kita dengar dan pelbagai lagi seperti Almond Nips / Almond Flakes - jika korang suke..mengikut cita rasa korang lah ok
Pembuatan cookies ni tengok juga dari jenis bahan dan brand lagi premium (jenis mahal) bahan yang digunakan..dan lagi bertambah sedap cookies korang.
![]() |
Resepi Cookies Paling Sedap |
![]() |
Tepung jagung |
Ok seterusnya pada bekas yang sama tadi korang masukkan tepung gandum 2 1/2 cawan, tepung jagung 1/2 cawan, soda bikarbonat 1 sudu kecil & minyak masak 6 sudu besar korang kacau lagi dan bagi sebati campuran tu
![]() |
Coklat Chip Cookies |
![]() |
Tepung jagung |
![]() |
Cornflakes atau nestum |
![]() |
Adunan kacau sebati |
Ok korang boleh lihat tengok adunan yang dah siap tu. Seterusnya masuk dalam fridge selama 30 minit..tutupkan sikit bekas tu yer takut tercampur air atau berbau pulak dengan bawang dll, lagi2 ada petai haha
Sapu tray dengan butter/planta, korang tak perlu susah payah letak baking paper sebagainya. cubit sikit seperti cebisan je dan susun ke dalam tray jarak-jarak lebih kurang setengah inci lah jarak dalam tray tu. Nanti bila time bakar dia akan berubah tekstur cair turun dengan sendiri. Korang Tengok gambar atas tu ye kalau boleh tiru macam yang sama ni .
Ok cookies korang dah siap

Catat Komen
Ada sebarang soalan berkaitan halaman atau cadangan, sebarang bentuk penulisan serta komen adalah dibawah tanggungjawab dan risiko anda sendiri tertakluk pada Akta 588 SKMM